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Des histoires d’entrepreneurs qui rendent la vie belle à voir
Il y a autant d'histoires que de façons de voir la vie. En Estrie, une région reconnue pour son savoir-faire gourmand, agricole et artistique, des entrepreneurs passionnés nous ont parlé de ce qu'ils aiment voir.
La beauté dans l’imparfait aux Brindilles
Elisabeth cultive des fleurs au rythme des saisons et marie dans ses créations des fleurs cultivées, sauvages et indigènes. Son regard se pose sur l'asymétrie d'une tige et y trouve une beauté que seule l'imperfection sait offrir.
« J'aime voir le mouvement dans l'imperfection. Une tige croche, c'est le point de départ d'une composition et ce qui donne une allure unique à mes créations. »
Elisabeth, Les Brindilles
Un regard qui se transmet au vignoble Siga Siga
Élyse et Jean-François ont repris un vignoble déjà riche d'un passé : des vignes plantées par d'autres mains et un héritage bien vivant avant leur arrivée. Ils en gardent le meilleur et y ajoutent leur touche, pour donner à cette histoire un nouveau souffle et en faire leur propre œuvre.
« Voir le raisin évoluer nous fascine. C'est ce qu'on fait, au bout du compte : on regarde pousser des raisins ! »
Jean-François, Siga Siga
Faire pousser l’ailleurs ici au Rizen
Stéphanie a fait le pari de cultiver des légumes asiatiques en sol québécois, un acte d'hommage à ses origines cantonaises. Inspirée par son enfance et guidée par le choix de rester à petite échelle, elle voit dans chaque légume méconnu une saveur à faire découvrir.
« On peut s'asseoir et voir tout le jardin en un seul regard. »
Stéphanie, Le Rizen
Pour continuer à voir ce qui compte
Que ce soit en Estrie ou aux quatre coins du Québec, on veille à la santé de vos yeux en s'appuyant sur l'expertise des optométristes et des opticiens de notre réseau, afin que vous puissiez continuer à profiter pleinement de tout ce qui rend la vie belle à voir.